用Costco五花肉自己炸豬油

昨天女兒叫我去問我媽的Recipe, 說她在台灣很喜歡阿婆做的菜，而且吃後每天排便超順超快！

記得這次我媽特别教我炸豬油，她所有的菜都是用自己炸的豬油炒的，又香又好吃。媽還說自從改用豬油後，廚房油污超好清理….我昨天網上做了研究，果然吔！連營養師都推薦！這裡買不到豬油，只好在costco買了五花肉，自己切，用Costco五花肉自己炸豬油就是切的過程比較辛苦！