我在幾個月前買了個帶紗窗紗門的小溫室,我們美國中部一般天氣要等到4月中才結束最後的結霜日,所以在四月中之前隨時都可能降霜降雪降冰,有個小溫室真的很方便,我在冬天的時候因為落葉很多,所以想說要用落葉來做熱堆肥,看看能不能起到讓溫室保溫的效果。


我之前寫過有關落葉的文章,裡面有分享幾種絞碎落葉的方法,落葉堆肥,和善用落葉的一些小技巧等等,有興趣的朋友可以去參考看看,這裡主要是紀錄了用落葉做熱堆肥的整個過程。
我們家這裡落葉超多,在11,12月的時候,我家的方式是用割草機把草和落葉一起割,一起絞碎,比例大約是1:50,落葉比草多很多,我在溫室裡廢物利用,做了一區專門蒐集落葉的地方,因為要做熱堆肥的實驗,所以這一區不能太小,一定要夠大,高度的話也起碼要到腰這個高度做出來會比較容易成功。
所謂的熱堆肥,就是利用brown(曬乾的棕色物質,例如落葉,稻草,厚紙板紙箱等等)和green(含水分的物質,例如草屑,牛糞馬糞雞糞,咖啡渣,廚餘等等)的結合來做,這些我在堆肥箱那個影片也詳細介紹過,大家如果記得我那麼影片有個片段是我的堆肥箱常常會有熱氣冒出,每次看到這些熱氣我都覺得超級療癒,我這次就是想要在溫室裡也製造出這些熱氣,所以仿照堆肥箱的原理,和一些網友的經驗,在自己的小溫室弄了個落葉區,我的落葉區整整倒進了7次大垃圾桶的落葉才稍微裝滿,剩下的落葉我也是存放在堆肥箱,塑膠箱和大紙箱裡,以後慢慢用,因為落葉真的太好用了,大家一定要珍惜。
做熱堆肥除了brown和green之外,還需要水分和氧氣,當然如果你的落葉廚餘可以弄得碎碎的,它們分解的會更快,更快產生熱氣,大家一定會問brown和green的比例要多少,水要加多少才合適,其實這些網路上可能都找的到,但是因為我不是理論派的人,完全都是憑感覺在實驗,所以我一般落葉brown會多很多,水保持濕潤就可以了,千萬不能太多,水太多容易發臭生蟲,如果發現落葉堆肥沒有動靜,沒有什麼在分解,也沒有產生熱氣,我就會加上咖啡渣,咖啡渣的氮含量很高,是屬於green,綠色物質喔,做堆肥的人應該都知道,只要加入適量的咖啡渣和一些水,堆肥分解速度就會加快。
我的咖啡渣都是在超市的咖啡區免面索取的,所以溫室裡放了好幾桶免費的咖啡渣隨時備用。
我這個熱堆肥區,是先在12/4倒了滿滿的落葉和草屑,因為新鮮的草屑本身就有水分在,所以我只加了一點水,就讓它們在溫室裡靜置了6天,沒動它。
12/10的時候我倒了第一批的廚餘,沒有加水,攪拌了一下,因為那天的天氣驟降到攝氏零下8度(華氏18度),白天也是大概攝氏0度左右(華氏32度) ,所以我突發奇想,把一些植物放在熱堆肥上保溫。

4天之後(12/14) ,用堆肥溫度計測一下落葉中心的溫度,發現溫度超過華氏80度 (攝氏27度左右) ,這個溫度是我覺得剛好的,我是希望這個熱堆肥區慢慢地保持一定的溫度,不要太熱,也不希望它分解太快,只要是在這個堆肥溫度計的綠色部分,就表示這裡面開始在分解,產生熱度。
我們知道植物的育苗生長過程中,土壤的溫度很重要,所以現在市面上有賣一些什麼育苗保溫盤保溫布之類的(seeding heat mat:68-86℉/ 20-30℃),所以我希望的落葉區溫度最好是在這綠色部分的前面,因為我這些植物也都沒有熱帶的植物,所以華氏70-80度(攝氏22-27度)是不錯的土壤溫度。
12/17,我發現這些植物可能太重了,把我的落葉堆肥都壓緊實了,看了一下堆肥溫度計,裡面的溫度是大概華氏78度(攝氏26度)左右,比前幾天下降了2,3度,我怕空氣不夠,所以把植物搬開,攪拌了一下,發現裡面冒出很多熱氣,順便把廚餘和咖啡渣倒進去,再攪拌一下,讓裡面再次活絡,增加分解速度,產生熱量,同時我也量了一下旁邊只有堆放落葉的大紙箱,裡面什麼都沒放,也沒加水,竟然裡面溫度也達到了華氏80度,可能因為裡面的草屑含有水分,所以它裡面也在分解發酵。
12/20,又過了四天,我再去看溫度,因為之前放了廚餘和咖啡渣,所以溫度竟然已經高達華氏100度(攝氏38度) 。我是覺得有點太高了,所以等它稍微降到70度(攝氏22度)的時候,才又去加廚餘和咖啡渣。

所以我在12月到3月之間,大概就是每一兩個星期去倒一下廚餘和咖啡渣,順便攪拌一下,基本上讓熱堆肥維持在華氏70-90度之間,我們這裡的室外溫度大概就是在華氏39到10度之間(攝氏4度到負12度) ,溫室本身的溫度可能也只有華氏50度(攝氏10度) ,如果只是熱堆肥區,上面沒有像我這樣堆放植物,產生的熱氣大概可以維持個1星期,真的是可以幫助整個溫室保持一定的溫度,如果你是想要像我這樣,直接在熱堆肥上放上植物或種上植物,只要在太冷的那幾天,在上面蓋上一層塑膠布,只要不是熱帶植物,其實也可以在這裡生長得很好。

現在已經三月中了,基本的實驗已經做完了,也知道明年要怎麼善用這個熱堆肥了,所以我就把這個熱堆肥區給拆了,裡面經過了兩個多月,有1/3已經成為可以使用的腐葉土或是半發酵土,所以我把它們拿來做了個溫室的菜床,準備在三月底開始育苗,我們這裡到四月中還是很冷,所以在溫室裡育苗比較保險,天熱的時候我也打算把這個溫室的布拿掉, 好了,這就是我今天要跟大家分享的我的溫室熱堆肥經驗,希望我的分享對大家有所幫助!

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