天氣越來越熱，很多瓜果現在正在開花結果，上次跟大家介紹了如何現做現用蝦殼來做植物開花結果時最需要的磷肥，這次要跟大家分享，如何用香蕉皮製作在果實膨大期最需要的鉀肥。👉完整影片我放在最下方了, 你也可以直接點這裡喔😁
鉀肥為什麼重要，因為在所有的瓜果植物在結果期間，都需要有足量的鉀肥讓植物的莖幹強健，所以鉀肥也被稱作是果肥，或是莖幹肥。除此之外，鉀肥還可以增強植物的抗旱、抗高溫、抗病、及抗寒能力。
如果植物缺鉀的時候，你會發現植物容易受病蟲害侵襲，果實品質下降，著色不良。瓜、果、番茄、辣椒、茄子這樣的植物，對鉀肥的需求主要是在果實迅速膨大期。所以現在天氣越來越熱，很多瓜果現在正在開花結果，我們一定要在這個時候給植物補充足夠的鉀肥。
最簡單製作的鉀肥就是香蕉皮，你可以用吃剩的新鮮香蕉皮，也可以用冷凍過的香蕉皮，因為聽說冷凍後的香蕉皮更容易發酵。
當然，你可以直接把香蕉皮剪成一小段一小段，然後在直接埋在土裡面，但是用香蕉皮做成液態肥更容易被植物吸收，而且發酵只要三天就可以使用，比在土裡發酵更快，所以我來示範一下如何簡單製作香蕉液態肥。
首先，我們把香蕉皮剪成一小段一小段，然後把它們塞進塑膠瓶子裡，然後加水，我這次是用兩根香蕉做，其實比例是無所謂的，你可以香蕉和水1比2到1比4，甚至一比一都無所謂，但是瓶子一定要留一定的空間讓它發酵。
你甚至用一整條香蕉塞進去都無所謂，只是剪斷的香蕉可以縮短發酵時間，而且在將來要取出時會比較方便。
我是把瓶子放在太陽不直射的溫暖地方，每天都打開來通通氣。
你看，在發酵幾天後，氣泡明顯變少，當完全沒有氣泡的時候就是發酵完成，在這過程中，如果有發現味道不好聞，可以加一小塊柳丁或橘子皮，然後再放幾天讓它繼續發酵，這樣可以去除異味。
香蕉水其實在還沒有完全發酵完成的第三天就可以開始使用，因為發酵時間短，所以濃度比較低，可以用一比一的比例加水稀釋，如果發酵時間長，濃度就比較高，就要加多一點的水來稀釋。
我這次是直接在第五天，還有一點氣泡的時候就拿去使用了。
使用方法也有兩種，一種是把發酵後的香蕉水倒入澆水容器裡稀釋。
另一種是超級懶人法，就是在澆水之前，直接把香蕉水倒入植物的周圍，然後藉由澆水，把這些香蕉水給稀釋，這樣的作法我自己的經驗也是很成功的，這樣的液態肥，我是每個星期起碼會使用一次，而且剩下的香蕉皮，我會再加入新的香蕉，或是再次加水，讓它們再次發酵，重複使用。
香蕉皮隨手可得，所以想要瓜果豐收的朋友，看完影片有興趣的話，就要趕緊行動喔！
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