做菜菜園

沒見過的食材-蘿蔔種子筴

本來以為那個開美麗的花,結美麗的筴子的是一種青菜,經過臉書種菜社團專家們的確認,沒想到竟是蘿蔔的開花結果!

我也接受大家的建議,部份老的留種,秋天種,嫩的拿來吃!網上還真找不到這蘿蔔種子筴食譜,所以只好自己發揮一下創意!這次先做咖哩口味的,我和先生都很喜歡這味道,沒蘿蔔嗆,卻有蘿蔔的香!

其實處理起來真麻煩,要一個個剝下,一個個剪頭剪尾,再拿去燉煮!

下次再想别的煮法!這次的一下就吃光了,很不錯的嚐試!如果你也喜歡做菜,可以看看我其它有關做菜的文章,也可以到我的YouTube頻道逛逛喔!

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