天氣慢慢穩定,雖然還沒有很熱,但後院種的瓜也到了該修剪的時候了,所以這兩天拍了個影片,把在後院修剪南瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、西瓜和甜瓜的片段放到YouTube上給大家參考,看我是怎麼幫這些瓜類整理藤蔓,打側枝和打頂的。
瓜類有很多藤蔓,我們種瓜主要就是要採收瓜,而不是吃葉子,所以瓜類的結果率對我們來說是最重要的,但是有時候瓜種太多,很難記住哪些是主蔓結瓜,那些是子蔓或孫蔓結瓜,這裡我就來分享我個人的經驗。
首先,我們要分清楚哪些是主蔓,哪些是側蔓側枝,也就是所謂的子蔓或孫蔓。
我們就拿黃瓜來舉例,從根部往上比較粗壯的就是主蔓,而這些旁邊長出來的就是子蔓,如果這些子蔓又再長出新的藤蔓,那就稱作孫蔓,子蔓孫蔓我們也可以統稱為側枝。
一般來說
👉 主蔓結瓜的有: 冬瓜和西瓜。
👉 子蔓孫蔓(也就是側枝)結瓜的有:葫蘆瓜,佛手瓜,甜瓜,哈密瓜。
👉主蔓子孫蔓都結瓜的,則有黃瓜,絲瓜,南瓜和苦瓜。
還是很難記住? 沒關係,我教大家一個比較好記的方法: 就是,主蔓結瓜去側蔓,側蔓結瓜要打頂,主側都結不用管。
還是不懂? 沒關係,到我家後院看一看就知道了。
首先看到的就是這個南瓜,南瓜是主側蔓都可以結瓜,之前我在一物多吃這個影片介紹過南瓜嫩莖葉很好吃,但是如果你種南瓜只是想趕快收成南瓜,那就要讓這個主蔓得到充分的營養可以結瓜,所以側蔓要先剪掉,等到南瓜的主蔓確定結果,授粉成功開始結瓜,你也可以讓側蔓開始生長,因為南瓜的側蔓也可以結瓜,為了讓主側蔓的瓜都可以得到充分的養分,這些大葉子就一定要修剪,不然太消耗養分了,葉子的修剪方法,我是每隔一片葉子剪一刀,這種作法不但可以讓南瓜得到充分的養分,而且可以讓藤蔓通風透光,減少病蟲害。
再來我們來看看絲瓜,絲瓜因為我是讓它爬架,所以只要看到它爬到架子頂端,像這樣,架子頂端已經長出很多大葉子了,我就會把下面這些葉子全部剪掉,同時把下面這些子蔓也都剪掉,架子頂端的側枝我就不管它了,因為絲瓜是主側蔓都可以結瓜,如果你不是用我這種架子,那你可以等長到超過6片葉子,也就是大概150cm左右開始剪掉側枝和老葉,我每年種兩三顆絲瓜,幾乎都可以收成一百多條絲瓜,真的太多了,所以我就不剪上面的子孫蔓,讓它隨便長,但是偶爾還是要把大葉子剪掉,因為要讓它們都可以見到太陽,透風透光透氣,這樣做可以減少病蟲害。
再來看看黃瓜,我以前種黃瓜也是種大概四顆左右,結瓜也是結到上百條,所以做了很多醬瓜,到現在冰箱還有兩年前做的醬瓜,今年我就只種兩顆,我往年是讓它們爬這個架子,今年的架子要給四稜豆,也就是翼豆爬,所以黃瓜就用這兩條繩子給他固定住。
因為黃瓜品種很多,每個地區的氣候也不一樣,如果你和我一樣不是很確定該不該給黃瓜打側枝,你可以和我一樣靈活處理,什麼意思呢? 就是: 如果主蔓都沒有雌花,只有子蔓孫蔓有雌花,那就要留下側枝,讓它們開花結果,但如果你是像我的一樣,主蔓還蠻多雌花的,那就像我之前提到的,主蔓結瓜去側蔓,我就會把這個側蔓給剪掉,讓主蔓上的這些黃瓜可以得到更多養分,長得更好,而且這個黃瓜上了架子的頂端我通常就不管了,以後這些後來長出的側蔓再結瓜,那也不錯,而且這些瓜類的通風透氣很重要,所以你看這樣剪完側枝和老葉,看起來是不是就很透光也很通風,這樣也可以減少病蟲害。
再來我們來看看苦瓜,我每年都會種白玉苦瓜,因為它太好長了,不太需要照顧,也沒有病蟲害,對土壤要求也不高,耐熱耐旱,結瓜率也非常高,我通常種三四顆,可以收成起碼50幾條的苦瓜,我先生小孩都不愛吃苦瓜,所以我每年種苦瓜幾乎都是送朋友,因為大家,包括美國白人朋友都很喜歡我種的白玉苦瓜! 今年我只種兩顆,因為苦瓜是主蔓子孫蔓都會結瓜,所以我讓它們爬上架,自由發揮,有些影片介紹,苦瓜要留三根最粗的藤蔓當主蔓,讓它長瓜,我是沒有這樣做,因為我這個架子就是為了讓它長滿,這樣我這塊菜園比較有隱私,每個人情況不一樣,所以可以靈活處裡。
再來我們來看看西瓜,西瓜是主蔓得瓜,去年我的西瓜種失敗,小玉西瓜只結了兵乓球那麼大,所以今年我種了好幾顆西瓜,希望可以成功。
為了分散風險,我有兩顆是讓它爬上架,其它的在地上爬,因為去年種失敗了,所以今年我特別在網上找了一大堆資料,可是每個人說的都不太一樣,因為西瓜是主蔓結瓜,所以有人說要把全部的側枝都打掉,子孫蔓一個都不能留,所以我有兩顆就是這樣種,一顆在地上爬,一顆則是讓它爬上架,網路上也有人說西瓜要留3條藤蔓當主蔓,這樣可以留3-5顆西瓜,聽起來也不錯,所以我也在菜園拿四顆來做實驗,兩顆種這裡的地上爬,留三條藤蔓,另外兩顆在這個架子上的,也是留三條藤蔓當主蔓,其他的都剪掉,我是第一次這樣種,如果大家有成功的例子,可以在留言區分享給我,我真的很希望今年的西瓜可以種成功。
最後我們來看這顆哈密瓜,也有人稱它甜瓜,我這個是用吃剩的種子種的,初期長得很差,現在天熱了一點,看起來好像還不錯,甜瓜是側蔓結瓜,主蔓不結瓜,所以主蔓在長到六片葉子之後要打頂,就是把這裡剪一刀,讓子孫蔓可以得到充分的營養去結瓜,同時,和其他瓜一樣,要保持透風透光透氣,所以要把下面的老葉剪掉,這樣也可以防止病蟲害,像這種側蔓結瓜的還有葫蘆瓜,記得一定要在主蔓上打頂,因為主蔓是沒有雌花,不會結瓜的,不打頂會消耗很多養分。
好了,這就是今天我要跟大家分享的瓜類修剪方法,還有一點要提醒大家,因為剪過的這些傷口遇到下雨,容易感染生病,所以打側枝、打頂,最好是選在晴天進行,如果大家有什麼更好的建議,歡迎大家留言給我,喜歡我的影片的朋友也記得點讚和關注我喔!
如果你也喜歡種菜,可以看看我其它有關種菜的文章,也可以到我的YouTube頻道逛逛喔!這個瓜類修剪的影片在這裡: