瓜類修剪: 打側枝摘側蔓打頂
天氣慢慢穩定，雖然還沒有很熱，但後院種的瓜也到了該修剪的時候了，所以這兩天拍了個影片，把在後院修剪南瓜、絲瓜、黃瓜、苦瓜、西瓜和甜瓜的片段放到YouTube上給大家參考，看我是怎麼幫這些瓜類整理藤蔓，打側枝和打頂的。
瓜類有很多藤蔓，我們種瓜主要就是要採收瓜，而不是吃葉子，所以瓜類的結果率對我們來說是最重要的，但是有時候瓜種太多，很難記住哪些是主蔓結瓜，那些是子蔓或孫蔓結瓜，這裡我就來分享我個人的經驗。
首先，我們要分清楚哪些是主蔓，哪些是側蔓側枝，也就是所謂的子蔓或孫蔓。
我們就拿黃瓜來舉例，從根部往上比較粗壯的就是主蔓，而這些旁邊長出來的就是子蔓，如果這些子蔓又再長出新的藤蔓，那就稱作孫蔓，子蔓孫蔓我們也可以統稱為側枝。
一般來說
👉 主蔓結瓜的有: 冬瓜和西瓜。
👉 子蔓孫蔓(也就是側枝)結瓜的有:葫蘆瓜，佛手瓜，甜瓜，哈密瓜。
👉主蔓子孫蔓都結瓜的，則有黃瓜，絲瓜，南瓜和苦瓜。
還是很難記住? 沒關係，我教大家一個比較好記的方法: 就是，主蔓結瓜去側蔓，側蔓結瓜要打頂，主側都結不用管。
還是不懂? 沒關係，到我家後院看一看就知道了。
首先看到的就是這個南瓜，南瓜是主側蔓都可以結瓜，之前我在一物多吃這個影片介紹過南瓜嫩莖葉很好吃，但是如果你種南瓜只是想趕快收成南瓜，那就要讓這個主蔓得到充分的營養可以結瓜，所以側蔓要先剪掉，等到南瓜的主蔓確定結果，授粉成功開始結瓜，你也可以讓側蔓開始生長，因為南瓜的側蔓也可以結瓜，為了讓主側蔓的瓜都可以得到充分的養分，這些大葉子就一定要修剪，不然太消耗養分了，葉子的修剪方法，我是每隔一片葉子剪一刀，這種作法不但可以讓南瓜得到充分的養分，而且可以讓藤蔓通風透光，減少病蟲害。
再來我們來看看絲瓜，絲瓜因為我是讓它爬架，所以只要看到它爬到架子頂端，像這樣，架子頂端已經長出很多大葉子了，我就會把下面這些葉子全部剪掉，同時把下面這些子蔓也都剪掉，架子頂端的側枝我就不管它了，因為絲瓜是主側蔓都可以結瓜，如果你不是用我這種架子，那你可以等長到超過6片葉子，也就是大概150cm左右開始剪掉側枝和老葉，我每年種兩三顆絲瓜，幾乎都可以收成一百多條絲瓜，真的太多了，所以我就不剪上面的子孫蔓，讓它隨便長，但是偶爾還是要把大葉子剪掉，因為要讓它們都可以見到太陽，透風透光透氣，這樣做可以減少病蟲害。
再來看看黃瓜，我以前種黃瓜也是種大概四顆左右，結瓜也是結到上百條，所以做了很多醬瓜，到現在冰箱還有兩年前做的醬瓜，今年我就只種兩顆，我往年是讓它們爬這個架子，今年的架子要給四稜豆，也就是翼豆爬，所以黃瓜就用這兩條繩子給他固定住。
因為黃瓜品種很多，每個地區的氣候也不一樣，如果你和我一樣不是很確定該不該給黃瓜打側枝，你可以和我一樣靈活處理，什麼意思呢? 就是: 如果主蔓都沒有雌花，只有子蔓孫蔓有雌花，那就要留下側枝，讓它們開花結果，但如果你是像我的一樣，主蔓還蠻多雌花的，那就像我之前提到的，主蔓結瓜去側蔓，我就會把這個側蔓給剪掉，讓主蔓上的這些黃瓜可以得到更多養分，長得更好，而且這個黃瓜上了架子的頂端我通常就不管了，以後這些後來長出的側蔓再結瓜，那也不錯，而且這些瓜類的通風透氣很重要，所以你看這樣剪完側枝和老葉，看起來是不是就很透光也很通風，這樣也可以減少病蟲害。
再來我們來看看苦瓜，我每年都會種白玉苦瓜，因為它太好長了，不太需要照顧，也沒有病蟲害，對土壤要求也不高，耐熱耐旱，結瓜率也非常高，我通常種三四顆，可以收成起碼50幾條的苦瓜，我先生小孩都不愛吃苦瓜，所以我每年種苦瓜幾乎都是送朋友，因為大家，包括美國白人朋友都很喜歡我種的白玉苦瓜! 今年我只種兩顆，因為苦瓜是主蔓子孫蔓都會結瓜，所以我讓它們爬上架，自由發揮，有些影片介紹，苦瓜要留三根最粗的藤蔓當主蔓，讓它長瓜，我是沒有這樣做，因為我這個架子就是為了讓它長滿，這樣我這塊菜園比較有隱私，每個人情況不一樣，所以可以靈活處裡。
再來我們來看看西瓜，西瓜是主蔓得瓜，去年我的西瓜種失敗，小玉西瓜只結了兵乓球那麼大，所以今年我種了好幾顆西瓜，希望可以成功。
為了分散風險，我有兩顆是讓它爬上架，其它的在地上爬，因為去年種失敗了，所以今年我特別在網上找了一大堆資料，可是每個人說的都不太一樣，因為西瓜是主蔓結瓜，所以有人說要把全部的側枝都打掉，子孫蔓一個都不能留，所以我有兩顆就是這樣種，一顆在地上爬，一顆則是讓它爬上架，網路上也有人說西瓜要留3條藤蔓當主蔓，這樣可以留3-5顆西瓜，聽起來也不錯，所以我也在菜園拿四顆來做實驗，兩顆種這裡的地上爬，留三條藤蔓，另外兩顆在這個架子上的，也是留三條藤蔓當主蔓，其他的都剪掉，我是第一次這樣種，如果大家有成功的例子，可以在留言區分享給我，我真的很希望今年的西瓜可以種成功。
最後我們來看這顆哈密瓜，也有人稱它甜瓜，我這個是用吃剩的種子種的，初期長得很差，現在天熱了一點，看起來好像還不錯，甜瓜是側蔓結瓜，主蔓不結瓜，所以主蔓在長到六片葉子之後要打頂，就是把這裡剪一刀，讓子孫蔓可以得到充分的營養去結瓜，同時，和其他瓜一樣，要保持透風透光透氣，所以要把下面的老葉剪掉，這樣也可以防止病蟲害，像這種側蔓結瓜的還有葫蘆瓜，記得一定要在主蔓上打頂，因為主蔓是沒有雌花，不會結瓜的，不打頂會消耗很多養分。
好了，這就是今天我要跟大家分享的瓜類修剪方法，還有一點要提醒大家，因為剪過的這些傷口遇到下雨，容易感染生病，所以打側枝、打頂，最好是選在晴天進行，如果大家有什麼更好的建議，歡迎大家留言給我，喜歡我的影片的朋友也記得點讚和關注我喔！
如果你也喜歡種菜，可以看看我其它有關種菜的文章，也可以到我的YouTube頻道逛逛喔！這個瓜類修剪的影片在這裡:
