自製台灣小吃: 肉圓+碗粿

煮飯煮到不知道要煮什麼了，不能外食(餐廳目前規定還關著)，家裏食材有限，本人煮飯技巧尚未成熟，家裏三人口味完全不同，先生和小孩一點都不吃隔夜餐，甚至不吃第二次…現在武漢肺炎苦了我們全家！突然想吃肉圓，碗粿，所以用了一樣的食材做了這二種，做多了可以冷凍，要吃隨時蒸著就可以了！這個自製台灣小吃: 肉圓+碗粿用的是台灣買的專用肉圓小鐵盤，當初就是為了來美國做台灣小吃，特地在屏東鄉下地方找到了這個鐵盤，真的非常好用！

但是我那香蕉小孩(黃種人外表+美國長大)照樣不吃，所以弄了Costco冷凍日本撈麵給她！她只吃二口，真難伺候！不過先生和我倒是很享受這種難得的台灣小吃！