之前我做了一個影片，介紹了我用堆肥箱堆肥和做土，我今天就來跟大家介紹一種堆肥箱裡常見的昆蟲 – 黑水虻。前幾天連續下了幾天的秋雨，我出去倒廚餘的時候，看見好多小蟲子在我的堆肥箱爬，把我嚇得要命，我以為是蛆，看起來很噁心，其實我之前常在我的堆肥箱裡面看過好多這個蟲子，當時以為是蛆，蒼蠅的幼蟲，所以能殺就殺，不然就是把裡面未腐化的堆肥拿出來曬太陽，想把這些蟲子曬死，但這次因為他們都爬出來了，我就一個個把它們蒐集起來，暫時用蓋子封住，進屋裡上網做了一些研究，結果意外發現這些蟲子不是蛆，而是自然界最完美的昆蟲 黑水虻。
黑水虻是什麼呢? 說起來這個昆蟲的成蟲大家可能都見過，黑黑的，看起來還蠻可怕的，如果不知道的朋友，可能會跟我一樣，以為他們會吃我們菜園的蔬菜水果，其實不是的，這種黑水虻的成蟲其實只能活7天，不吃東西只喝水，也不干擾人，這七天它們做的事情就是交配產卵。
產的卵出來的就是這種白白的黑水虻幼蟲，牠們的食量巨大，一天可以替我們處理掉非常多的廚餘和動物糞便，而且是什麼都吃，被這些幼蟲吃了三天的廚餘就不會有味道，而且牠們的糞便和蚯蚓一樣非常有營養價值，是農業界有名的的有機肥，所以全球很多組織機構和菜友們都會特別去養牠們，這些幼蟲也是養雞人家和做魚菜共生人的最愛，大概15天左右，幼蟲吃飽長大，就會變成黑咖啡色的蛹，然後羽化成黑色的成蟲。
有人說黑水虻是完美的昆蟲，自然界最強的清道夫，在循環農業裡扮演很重要的角色。
既然知道了黑水虻的好處，我就回到菜園，把這些蒐集起來本來要殺死的黑水虻幼蟲放回我的堆肥箱裡，希望他們繼續完成他們的工作…
大家是不是跟我一樣也在菜園看過這種昆蟲，看到不要殺掉喔，牠們雖然真的看起來有點噁心，但他們在全世界的歷史中，竟然從來沒有傳播任何疾病的前科，是現在廚餘的最佳幫手，世界很多地方都在倡導鼓勵大家養這個地表最強的清道夫! 也難怪我的堆肥箱都沒有什麼臭味，原來是這些黑水虻的功勞! 希望我今天的分享對大家都有幫助。
自己堆肥可以將很多日常的廚餘變成有用的肥料，再最終回到自己的菜園里滋潤新的植物，對我們的地球和整個環境都是有利無害的。
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