生菜變身成雪裡紅

生菜大都抽高, 差不多有苦味了, 所以全摘了準備種其他東西, 但是太多一時也吃不完, 所以只留下葉子, 梗和莖都不要, 因為小孩不吃莖), 先用鹽巴抓調苦水, 再過熱水後放入冰水中冰鎮, 擠出水分後切碎, 偽裝成雪裡紅,放入冰庫以後慢慢吃~ 生菜變身成雪裡紅…聰明吧！😅

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