昨天用”小棒棒蛋糕機”做章魚燒前,其實也用另一個”杯子蛋糕機”做了杯子布朗尼,但因為我不喜歡甜點,所以做出來的布朗尼蛋糕我覺得超甜超黏!晚上先生和女兒反而愛的要命,說不會甜,很好吃🤔
今天改造了一下,用蛋白打發後加入蛋黄和低筋麵粉,泡打粉的混合液中,再把新麵糊倒入昨天的舊巧克力麵糊(用蕃茄罐裝的)搖一搖混均.做出來變我可接受的巧克力蛋糕。又加了些果子核桃粒和其它小裝飾。
現在機器真方便,我這種笨手都可以快速做蛋糕!這小機器5分鐘就做好7個,對我們家個個小鳥胃的超好用!因為不沾鍋,就不用什麼清理,還可以做蛋塔,也許車輪餅?我用了回收的蕃茄醬罐子做麵糊擠壓器,很方便,用不完放冰箱可以明天再弄。小孩也可以自己試看看,比較乾淨!
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