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【盆栽種嫩薑】採收種了七個月的嫩薑

我是在3月初的時候從超市買老薑回來做室內育苗,種薑在炎熱的地方比較容易,可是在我住的美國俄亥俄州,Zone5區,因為天氣比較寒冷,到5月天氣才真正的回暖,種薑就很有挑戰性,而且我來美國二十幾年了,從來沒有看到有賣嫩薑的,所以一直想要自己種種看。

一般來說,薑的生長期長達6-8個月,我是在3月11號還在下雪的時候開始育苗,所以現在10月20號,已經七個多月了,我們這裡晚上氣溫已經降到華氏45度,也就是攝氏7度左右,已經不適合薑的生長了,而且現在薑的葉子都已經開始枯黃了,所以今天我就要來把其中一個盆栽倒出來看看,在我們這種冷區經過了7個多月,薑是不是有被我種成功!

超市買回來的老薑

這個影片主要是針對住在比較寒冷地區,想要種薑的朋友的一點經驗分享,至於種薑要注意什麼,如何自製適合的盆栽土,如何澆水,如何育苗,我在之前的影片已經詳細介紹過了,這裡就不多作介紹,有興趣的朋友可以看這裡:

冷區生薑育苗:https://youtu.be/yNnqT2nCFMk

自製免費盆栽土:https://youtu.be/Aa-VcusqcCc

薑先泡水好發芽
3/11天還在下雪, 所以在室內的保鮮盒裡育苗
5/4小苗基本長出
5/11移摘到室外的花盆裡

因為我當初在自製盆栽土的時候已經放上了一些廚餘,落葉,所以底肥很夠,而且我加了沙子,所以土質很鬆軟,為了提供薑所需要的鉀肥,所以我也在土裡加了早木灰,在整個種薑的過程中,我只有加了一次,幾年前女兒學校養兔子的兔子大便做追肥,然後看到如果有薑露出來就會補一些自製盆栽土進去覆蓋住,澆水的話是兩三天澆一次,因為是盆栽,移動起來很方便,所以現在天氣冷了,我就移到陽光比較充足的地方比較溫暖。

8/13 加兔子大便+加自製盆栽土
長勢不錯

好了,現在我就來把其中一盆倒出來看看,裡面的薑長得怎麼樣了!

10/20天氣太冷, 所以移到太陽大一點的地方比教溫暖
試著採收一盆, 看看種了7個月的薑有沒有成功
家裡人吃得少, 採收一點就可以了, 剩下的讓他繼續長看看
其實有點太多了
其實葉子也很香, 整株植物都香香的, 我喜歡薑的味道

因為我們家只有三個人,也不太吃東西,所以我看這盆,我就收一半就可以了,剩下的把它放回去讓它們繼續生長,看看11月份會不會長更多!

好漂亮的嫩薑

這是我第一次成功種出嫩薑,感覺沒有想像的難,就是時間要拖很久,但是真的不太需要照顧,也完全沒有蟲害,這次能如願的收到20年沒吃到的嫩薑,真的超級開心,也超級有成就感!

👉如果你也喜歡種菜,可以看看我其它有關種菜的文章,也可以到我的YouTube頻道逛逛喔!

種薑全過程的影片:

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